[中式食譜] 銀耳木瓜湯

咖啡愛奶茶

宜飲用者：風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。
" Z  A  J& e  u9 [8 |. Mtvb now,tvbnow,bttvb不宜飲用者：過敏體質、小便淋痛及孕婦。) p" J& h/ O3 {$ P8 t$ Z! m3 Q
材料：銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、
4 S' L8 W2 L) V7 P! ]/ P' e         鹽、葱段、姜片各適量。tvb now,tvbnow,bttvb! L7 y1 e. I, Z% S# a5 W$ c
做法：
, e5 u( }" F4 R3 J9 J- B- b1) 銀耳泡發，擇净待用，木瓜去皮、去子，切成塊待用，) }! g( v- \5 Q9 ^; j6 M
    排骨飛水洗淨待用；
4 }; u1 q9 }' `6 g. X, P2) 湯煲加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火燒滾後放入銀耳，tvb now,tvbnow,bttvb6 M0 h# @( h9 z- T
    改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中，再煲15分鐘，加入鹽即成。
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