特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
9 g9 S! Y7 n) \' x$ b9 N6 Z4 e公仔箱論壇材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
* b- i: B" ~4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" Z$ A5 j7 x
B料：淀粉水2大匙。
( V& X v1 L' @tvb now,tvbnow,bttvbC料：胡椒粉1/4小匙。
& V3 J1 y# J3 H- |tvboxnow.com做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
' m# I- \+ n: r, Z公仔箱論壇1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 tvboxnow.com4 {6 l" k. x% _1 O5 R8 @$ h: r' d
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 & e# X/ @7 T( ~: w6 d
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 ' d8 a7 L: Q% A E. C4 D6 G
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可- G0 ?. S% {' E) C2 w: I& [
|
發表於 2010-4-28 08:06 PM
| 