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[中式食譜] 薯丁培根蛋

【特点】 营养丰富,色泽鲜亮.
& ^$ s& F. Z: v* W  q0 W* d$ H3 F【原料】
5 |  H8 p) n; z" y+ U, ]4 U公仔箱論壇薯条125克、培根(火腿肉片)丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙 . P" \  Q, b0 A7 @2 L7 h3 X7 }
【制作过程】 ; j' s% n4 y; l6 ^0 B
1、 将薯条切成1公分小段;培根丁先爆香后,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。 2、 将蛋打散,加入炒好的薯条丁及培根丁,并加入盐,搅拌均匀备用。 3、 锅子预热后加入少许油,倒入作法2的材料,炒至蛋液熟后,即可盛起放入盘中食用。
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