豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!tvboxnow.com+ t" R0 J" @$ b* H% Y+ c% Z
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材料:公仔箱論壇% a) _5 p N4 R* G6 u
火鍋用豬肉片
5 P0 {% l* Z) g半包 (約半磅)- A( [$ g" {1 u$ D/ B! p& ?& P
洋蔥
3 o! Q! G) \# s% I. ytvb now,tvbnow,bttvb中一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* e$ s% |; J8 B+ P4 F ~% @% \
薑
) j" |7 Z3 C6 o4 \0 a' r一小塊
: E E$ O: I; e5 N9 J/ V公仔箱論壇炒香白芝麻公仔箱論壇' i% o- r; e) C0 [/ o! T
少許2 D: D; o* R! g; ^
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% V6 w; e& c% Q. R2 q
日式醬油
0 e2 s( r0 B6 H- a兩大匙
" q3 b2 F( ]: ~8 [: V" l Z味醂 (日式cooking wine) 兩大匙公仔箱論壇$ H _ u. z p0 J" X
(可用米酒/清酒取代)& P% c6 p9 i4 o, g
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k" v0 h" e/ F* X2 M3 ]7 Z
一大匙9 B# x+ ^7 E/ R9 M0 H
做法:3 m* l" h& ? V% m( x- L
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 I$ d% I2 _ N6 \, r( e) R
2. 把所有調味混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q* r, C# ?1 p" f9 K# @; c$ w
3. 把 1, 2 和
+ z1 ^! k, x, Z; N/ q6 \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片: r. E4 H* D6 M8 u a3 U2 V
撈好, 醃至少30 分鐘.+ p7 P$ V' A- d! f0 q. m
4. 洋蔥切粗絲.
8 W; L2 a9 U! {& G$ w' q5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
0 n3 I0 h$ A' w* [6 d; v' P+ V9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
E; e! v% T) A# I( gtvb now,tvbnow,bttvb7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 公仔箱論壇/ w! y3 x! p7 x
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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