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材料tvboxnow.com2 y: X4 y+ z4 r! N# A
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉tvboxnow.com: V8 r5 [. w2 C0 w# T" p. [, d
. k0 A' d- C8 n t% a公仔箱論壇醃料公仔箱論壇4 G E! ^$ k$ a& }% V% F1 \
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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做法
3 q( m3 Q$ X: d& p/ f公仔箱論壇1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。公仔箱論壇 j/ V1 C4 x; j, t+ S! T9 T [
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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; G3 c; h K+ }% L3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
' R3 F7 N3 Q' N- w- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z7 B- h& Z! g+ t
4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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