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材料
9 w, ?# k4 ~0 f7 [. a公仔箱論壇日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉tvb now,tvbnow,bttvb% n" m/ a4 m3 n5 ?& Y
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醃料6 ~* M. }9 Z5 f! B g
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙" P9 n- W# {3 \& y! N& i
3 r" d! H/ o* ~0 |. ^( Ztvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( U( l' q; W; F+ y. L
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1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。tvboxnow.com7 k) x0 f0 x6 w/ Y. Q; X* `) I' c! X
3 P" x- ~$ S M* k! q4 j+ n( mtvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。" ?. K+ g8 P: M5 q3 {8 R
' w R9 a- ? V# y公仔箱論壇4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。tvboxnow.com7 ^. w( Y5 p0 o/ V
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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