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材料
. K `3 S: ~, Q: o日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉公仔箱論壇% U5 Y5 _2 U" I A. o
5 u: f) Z1 A0 J# Y* v. |tvboxnow.com醃料; G8 `2 s# }) s
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙8 K& [ q k+ T- C( c7 a- _
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做法1 u w, L4 u' T% W
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 O' `8 X7 a: K4 L6 I
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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# n. U1 P a" p. \* {3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。公仔箱論壇; `: q& r2 f2 f- Y4 c; R6 ^
6 ]0 A- B& ?7 J- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。公仔箱論壇7 W+ X& {! t$ d( \0 z9 V. o3 j V
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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