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日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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^7 \+ Y, p. H& v: E) o, F醃料公仔箱論壇( |! y/ w# D) L8 o4 @5 {( }8 D9 N
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙tvboxnow.com3 {% \; K1 |- b5 M5 `
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做法
; `. }0 U/ F. F2 U* J+ ztvb now,tvbnow,bttvb1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。公仔箱論壇" r; X4 l' l! ~0 b, U# Q
( G1 P' r G$ n3 b9 k3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。tvboxnow.com( M0 D3 T" z, i; m; P
, Q1 |; x+ P5 t- w4 `, V4 _公仔箱論壇4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 j5 s* s' r9 I* _" t
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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