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大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量tvboxnow.com$ T! W" w' E" S. R
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& [' p( H0 m! E( u$ Jtvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 }% b3 T* ^ F: H1 C1 V
1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。tvboxnow.com4 A1 I+ [) r0 Z) Q
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2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。
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7 [1 R3 ~5 n |* v; Y3 ]3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。tvboxnow.com7 f T r0 s U
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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