[中式食譜] 潮汕欖菜炒凉瓜

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大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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做法
: h' D- K0 y$ T8 M# i, G2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^* G( Q5 s5 A  k  N: H' O

- }& A9 _" r6 v3 P2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。
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2 r* _# l+ n7 K/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。
7 @/ W. ]# _+ O1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) q3 g8 S  \! J! Z9 S( f0 m
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