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[中式食譜] 潮汕欖菜炒凉瓜


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材料
: ?& }3 m. r- m4 F/ G7 \大釘凉瓜(切片) 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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3 c0 m+ a6 q9 ]2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; U7 [; @5 W( n7 X& Ttvboxnow.com1.燒熱鑊下少許油,放入豬肉碎用大火略炒,再放入欖菜炒勻,撈起備用。3 i# G9 s) B2 |* j( ?) ]9 f. M
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2.燒熱鑊下少許油,放入凉瓜,加鹽用大火炒熟。
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$ I9 h9 p$ ^4 K. h: v公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油,放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻,再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味,炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 n( Y6 P2 B) p0 |- I% w
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