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[中式食譜] 香橙米布丁


" R& C5 f+ S1 ?1 C! A5 s* itvboxnow.com材  料tvb now,tvbnow,bttvb1 C( {9 m9 e  F# F# Z& u
白米 250公克
# z9 f  k- m6 a. _7 c公仔箱論壇鮮奶油 500㏄
& x4 f, {( ]# G# s( I' H$ P0 o細砂糖 100公克 tvboxnow.com  G& w+ W! u  G* _, o9 t
蛋黃 5顆 7 l; I! ^; S& o" J0 E
柳橙皮 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb) ?: ?( ~7 ~) b, N. t6 S
葡萄乾 適量 tvboxnow.com& i. W, i1 B6 w& J# q, e" {
蘭姆酒 少許 + r1 z" W# u! n8 V& a4 P6 b

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做  法公仔箱論壇9 B; \( Z/ {  K$ h
1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。公仔箱論壇( w$ G5 b! F# c$ ^% u4 `* X6 H' {5 `
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]* F1 L% F  r" W
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3.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。
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% _4 w9 ?) \# x1 v+ t4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,
8 a7 P6 c' X' J; k6 Q3 T# F   結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,
0 J; M/ k9 @9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。
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