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【材 料】 公仔箱論壇' n. m0 ^7 l, f* z
白米 250公克
! B& V) q; ~8 k7 t! {# I+ `6 k& Z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 500㏄ - k& r! y/ x( f# @. T
細砂糖 100公克
: E4 f/ l# O3 N& b& B& x1 g( c公仔箱論壇蛋黃 5顆 : F3 B% E! v2 u
柳橙皮 1/2顆 tvboxnow.com( J3 H4 z* K2 @2 Q1 M
葡萄乾 適量 0 n* X1 n* q k) I* ^- r
蘭姆酒 少許
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; ] M6 x* o# ^, Z) H8 o& t. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) }" ?, x: g1 q# n' k; g
. o7 f1 ` I# ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- ]* ?+ A* n1 ^0 _ j+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。9 }7 S2 C8 N. D9 {& z: d# L1 B
) A# F, q$ M0 Z8 L. k3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb x2 O6 X2 u' d( e6 l9 |
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 n3 W. v; L/ [4 n# F$ N
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
7 P' w5 d0 m7 t. l' k' q 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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