+ u5 [2 t: U; T% y* [& o【材 料】
+ v% h0 L6 K: V; Q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb白米 250公克 公仔箱論壇( t" f0 `: b+ l! a& C
鮮奶油 500㏄
( V3 N2 r. Y3 Y6 L; `! H+ {細砂糖 100公克 4 X' d0 K: P: \1 r" \2 z
蛋黃 5顆 * `+ y) c4 g% g- d
柳橙皮 1/2顆
+ ~% j* n: p3 Q5 ]. [2 ]7 D2 e葡萄乾 適量
1 s+ v; r: i4 n蘭姆酒 少許
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. A! K! `. g# F; ^! O2 a& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】
' [' v& I7 } H5 u$ @9 r1 ~- e1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y9 I6 F+ X& Z4 V
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 f* ~ _& y% V7 }
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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" s6 Q1 O2 b- I" \# O, g7 _4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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" q8 E* {# _0 k9 c- C1 k* Q* c" G5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
# ^" q/ S5 c/ P4 y 結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
. L/ r, o S; j- g1 V2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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