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【材 料】
* O5 ]) y6 e6 ?1 V" D6 J+ X白米 250公克
! v* ^6 L* F3 C7 k" i公仔箱論壇鮮奶油 500㏄
1 d( b# M) b& `3 r* T' t公仔箱論壇細砂糖 100公克
! t4 A5 o9 ^) m& T1 m% h( p公仔箱論壇蛋黃 5顆
6 ~; q8 K2 }2 l; K) v2 r公仔箱論壇柳橙皮 1/2顆
" m3 B, z' h" |; ~' S0 d: Wtvboxnow.com葡萄乾 適量 5 E, W1 Y( X( l4 r
蘭姆酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 M" _6 }& A# S1 q9 Z
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+ }5 Q/ `) A8 j: [4 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. A" Q1 S0 B5 v$ R! k+ p# C- H公仔箱論壇1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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" B! |- r6 U- T$ P5 q/ J jtvboxnow.com2.將蛋黃和細砂糖混合備用。, [) R0 y, E$ J& R
% x' h; V9 y9 c$ N$ Y; z3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。tvboxnow.com$ n) D1 d3 T/ _$ v% B! F J+ _1 X
3 Y4 V) v* G" Btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。+ S" @0 F" h) b0 [, d
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，& o5 d( t% u& o/ J
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
0 I* F& A, a! a. Etvb now,tvbnow,bttvb 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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