材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量tvb now,tvbnow,bttvb! b7 e. F8 h G o* z) P9 J# M
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找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉公仔箱論壇8 X5 j/ _& _" n1 b- ^9 U
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多公仔箱論壇4 I+ Z6 I9 ]9 s" E+ p
8 C0 w$ C3 m6 s5 K5 o/ q8 d1 Q; c4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽烤 泰國蝦tvboxnow.com, X0 m6 Z8 ]: o5 u- F
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
( ]" T: ?: z# x把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
) A$ L# e4 T- F( l* Z" Y公仔箱論壇要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
: j" O! Z2 a: h' N# j+ E. Y原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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