材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
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7 c2 Q$ ]! R3 e- O/ U9 G/ X6 u找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
( I! p4 f7 J+ T# e& Utvb now,tvbnow,bttvbPS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多( g* b! u8 k( u
6 y7 _7 S1 ?- B1 r4 k: U- I; A' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽烤 泰國蝦tvboxnow.com+ s5 _/ t" o1 c' ?8 e; v
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
6 u& F1 Z" T1 j) @4 N把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ t# h; g" m3 |8 l
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
8 f8 a! C. a8 |7 B m公仔箱論壇原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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