; D/ ^, i8 F% q. ]% p) ~8 vtvboxnow.com2 [; ?; o' C3 Z# w5 K0 B
皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右） tvb now,tvbnow,bttvb% k/ ]" E4 }8 u/ b& i3 m! _" g9 J
調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量
1 D$ M( k% @& m9 j6 f4 P R7 a! S5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- f; M% l) w, n/ W+ m
做法
+ N4 p$ B5 ?- Y& i! [5 R公仔箱論壇1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。公仔箱論壇& a3 `& R; K' ^0 C$ W; |# N8 ?0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R( ^6 C9 A" l. j. w
2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。tvboxnow.com0 G9 w, `. k7 a5 z2 E
7 ]' i }( s3 R( K- h+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。8 X9 e( ~# s) h8 G* g, {! q; v
h0 g# e- N! T, }' ~$ }
4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。
6 k7 d' i% f' c& F$ E& b
3 {: j; K; o" ]1 n- X" F$ {2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `/ B' q" i. j公仔箱論壇
6 ?) T2 B. J; W1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k! A5 I4 U3 s" i' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 m. K1 v" i4 n6 W' @- \
 公仔箱論壇8 R& i$ v! I. H! [7 [
tvboxnow.com3 R% O* v! x% J, x, H& H$ e+ }$ \
( P2 A: K E' x0 G
$ s9 o0 c8 o$ u9 v, W公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-30 06:56 AM
| 