 tvb now,tvbnow,bttvb7 W s* {5 E9 t
! g& g+ W( j3 t
材料
+ T) l |: R4 Wtvboxnow.com皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: a1 E1 j: i5 v }: h- u
餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両
3 b% C# y, f8 R/ z3 C. {8 h3 l! ^0 U/ o; k7 O
做法tvb now,tvbnow,bttvb: }/ x6 g6 r0 A" G
1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。tvboxnow.com( |5 R$ U& ?5 r& S
! K7 C( U7 {/ j# E; j公仔箱論壇2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。
( \4 ~ e0 S% K ktvb now,tvbnow,bttvb) P+ O/ P/ U; O* F7 f
3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。
3 u$ _" Z9 `: i' s5 H
9 R: U& A0 W- C3 | T9 ~) g公仔箱論壇
* q9 d# d! T5 D2 Y6 h- n2 N公仔箱論壇公仔箱論壇. i( G: k% d3 Q5 J$ B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- L8 o) R/ i% Z2 O! B1 p
公仔箱論壇9 P2 ? z& [: r% F0 n y2 \
 |
發表於 2010-4-30 06:57 AM
| 