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5 i) n8 H, U6 K# v2 p( Vtvboxnow.com材料公仔箱論壇2 ?9 L& i9 o5 O2 \' ~
皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤2 g( m3 s2 p0 i l0 ?, d! b7 t6 f
餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両 tvboxnow.com8 @( B$ Z; U% G( J2 `3 ^
* e, n" T8 u, `7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( d: s% X: F# D7 x5 u2 `$ L: X' {tvboxnow.com1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。
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2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 f2 ?. P' x% ?' ]( i/ h1 n
# x- \8 A/ {& \$ O公仔箱論壇3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。; F$ P' V5 r {
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發表於 2010-4-30 06:57 AM
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