主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
0 ~7 x1 P1 L2 D) u% x" q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
( O: L/ o( Y {/ ctvboxnow.com調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
) l2 C% d d2 I) H) \1 H W公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇% E4 k) z2 r6 Z/ @. E" O
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& l7 a* q2 v5 D( @& v) a! C8 w
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 公仔箱論壇% `9 v8 z+ W. x
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
# n4 U% t$ g. o3 E( t7 h* }公仔箱論壇4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 公仔箱論壇! S4 R. i Z8 S3 J% i
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。5 r3 v: M; T: o! G
|
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
