[美食介紹] 日式炸釀鮮冬菇

咖啡愛奶茶

主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
- I- p" w( ~; V! |7 x6 U, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ u. K! w5 k# H
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 - S9 U1 }- k! i" A! T
做法：
8 F9 X' t. M# z. j1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 tvboxnow.com7 n  k( Q. x1 A2 a
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
+ s0 {2 i# C& T1 t+ p+ o3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 公仔箱論壇9 j0 q0 E+ g4 q6 w
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 8 ~3 t5 |; |6 G, \4 ?
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 t4 Q( r/ O+ V. |6 W" q8 V

hippy_123

好似幾乾，如果有些湯汁，會否好吃一些？