主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
6 F( w9 _! p o輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 tvboxnow.com' o. F" A, d, Q2 o2 i
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u* ^ T; F: @& m9 L1 O C& Q
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 o2 R& `: P
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' N8 Z6 t5 x7 V+ Z6 a
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb: {! |# n( u8 K( w1 A8 [+ a
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 tvboxnow.com+ z) W5 Y1 m9 N* m6 j
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 1 |& W! A" h T2 k! a; ~
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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