主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! X$ |. Y# }" E% R0 ~) C" ?6 {
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 - g+ ~7 M P; @9 Q: }& }, `. W
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 , M8 `3 }* E5 S2 H+ Q
做法：
2 F! j; I F0 M( ?+ M& H# Y& U2 `公仔箱論壇1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
* E: m( U: J+ u" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, g! V9 i& m) X
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) F( N" K4 [8 l6 }( {. s: j
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g. G+ x: [: x# K ~1 k
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。tvboxnow.com G) ^9 N! c# Z( \" ?) @
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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