主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
- H6 {" o; G/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
" d0 k" {5 E9 Q$ |+ d調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 , E$ B b: C; N3 e6 J2 X. k
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) m+ u0 @/ Q$ l' P0 [( f
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 / i, I! }5 h7 ~- a
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y* \; \) H- C* H" x: E+ X# a
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 5 ~; h* x" Y9 s7 y8 W. t8 ~
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
+ w) m1 R" s6 |$ l, n& n6 W5 ctvboxnow.com5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。公仔箱論壇. N, U; }& p/ T4 G
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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