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' s2 N, H3 ^. V5 e& j; w, J材料
9 N. D0 h3 D) r+ ~' ?7 I: k! d3 ?白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量
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4 k8 Y; d! h% Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
. }2 R- _: E" y$ X! e公仔箱論壇1.白蘆笋刨皮，切粒。' V9 I; ?& s! N6 L) e7 X
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2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。
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3.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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