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材料tvb now,tvbnow,bttvb. F: I* X' A7 t; n5 X
白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克' m3 ^5 @* S! ^% ]7 j3 H
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( p1 x$ Z( C. c公仔箱論壇做法
/ ]+ S& i3 C& m/ [0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛奶加入糖拌勻,以細火煮熱至約 90℃,熄火。 r7 ^& R+ d8 m2 u
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2.將白蘆笋皮放入牛奶,浸 1小時至出味。tvb now,tvbnow,bttvb) T; Q: P* ], b; r+ p
; r+ B, B f% n9 L3.隔走白蘆笋皮,將牛奶放入雪糕機,加入蛋白拌勻,冰凍製成雪葩即可。tvb now,tvbnow,bttvb" U/ ~) J- Q0 S' A- @
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