[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; s! \7 m% p) Y" |; q% _
番薯         150克（去皮切角）tvboxnow.com5 `; D: M& r5 f
白豆干         4塊（切角）
$ D: h0 k# B) y. D  i3 ~: ptvb now,tvbnow,bttvb腐竹支         5條（切片浸軟）
* A: L( N, v9 ?0 H: Z+ \8 |tvboxnow.com豆角         300克（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 G, D+ r2 I( b+ C' h- u2 u
樹仔菜        150克tvboxnow.com  H8 t. q" g% @6 m; a
小蝦仁         150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 a! o) C( @" T/ L
椰汁         250毫升- k+ M7 a8 T- E, M' a
清水         1公升. w' B$ q3 c7 u* u

: R6 O, T9 u5 I. O9 p8 `材料B
9 e7 |3 Y5 W& b) z2 H+ s大蔥         150克) g( G' V/ s% Y- I  q7 _1 p/ ^
紅辣椒         10條
. |  O# |( G1 g8 M, A, N公仔箱論壇馬來煎         20克公仔箱論壇1 E, Q, @7 I- U
注：把用料舂爛。
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1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ m5 }) A: Z4 N6 U6 l( h
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
" [! F* |# P' k6 a: ]3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
3 M1 U2 V! D& N2 }備注：雜菜可依個人喜好選擇。