[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r1 I9 L! S; z/ ~9 A& c- D
番薯         150克（去皮切角）tvb now,tvbnow,bttvb# r, c9 {7 q: u5 I! t
白豆干         4塊（切角）tvboxnow.com* I/ l  {+ C1 ^' U! Z; X* y
腐竹支         5條（切片浸軟）$ u' H' n/ a8 n9 @# U. U
豆角         300克（切段）# k, w+ t& C) J$ C' {
樹仔菜        150克tvb now,tvbnow,bttvb6 [# {$ p- [& G
小蝦仁         150克
3 B' X) }7 M1 K5 t# D+ x$ u6 [椰汁         250毫升
3 {  D8 t, ?* S* s! Y) A% jtvb now,tvbnow,bttvb清水         1公升
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1 _/ ~- U8 Q# g. htvb now,tvbnow,bttvb材料B
( `% G3 i- Z' V; Q0 a. L) \  [大蔥         150克
& m# j6 K% T% q% ]紅辣椒         10條
$ f8 g' X0 X* Utvboxnow.com馬來煎         20克
- |5 ^! D& Q* H5 ytvboxnow.com注：把用料舂爛。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^: ]% A' F/ Z8 U  s5 n7 _+ m9 t
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k7 s5 v5 `- S  U5 a
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
& Z! X  Q  W& I; r$ k8 ktvboxnow.com2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  |, d8 t$ V$ i$ V4 {, [
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
$ E$ d$ k9 e9 l- j, M6 \備注：雜菜可依個人喜好選擇。