[中式食譜] 香菜羊肉水饺

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香菜羊肉水饺的制作材料：. K% Q9 J" Y+ Z. {
主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
* h# J3 e2 s5 e3 G) s) x3 l2 Q公仔箱論壇辅料：鸡蛋150克tvboxnow.com) M7 ~3 e8 s: [
调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 B/ B' ]+ R& L3 |8 A

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香菜羊肉水饺的特色：2 I, d' G& ~+ ^2 G2 {0 q! y9 c
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。
+ E# z4 d6 @; A$ k# f: ^8 K0 ktvb now,tvbnow,bttvb教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃tvboxnow.com  @. F) a% y; P1 _/ D/ Y& ^% X
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 tvb now,tvbnow,bttvb. `6 U4 N( \  w5 |+ c: Z
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：公仔箱論壇  C$ |, \2 A& S* n) O3 y6 k4 e% o
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
0 N" R/ o" n! X公仔箱論壇鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。