螞蟻上樹

noschimo

材料：
+ J, V7 Z. f! L: i# vtvb now,tvbnow,bttvb

• 免治瘦肉
• 粉絲 2小札 (用水浸軟)
• 燈籠青椒 一個 (切小粒)
• 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
• 薑茸 1 teaspoon

醃料 (for 免治瘦肉) :公仔箱論壇/ x+ _3 G) [  a9 f6 }

• 生抽 1/2 湯匙
• 粟粉 1/2 teaspoon
• 水 2 湯匙

調味料 :
1 b* b5 f" z* |6 Q( p& ?

• Salt 1/3 teaspoon
• 糖 1/2 teaspoon
• 老抽 1 teaspoon
• 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 `8 l# E0 S; m: {) B2 s
  下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟.
• 加 50ml 滾水.
  + b7 X; `5 l6 [, I9 K- v下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。
• 加入青椒, 指天椒。 炒勻。6 v) _/ u0 M6 G( s
  熟後上碟 ! Yummy!