材料:
+ d" }# C( o$ ?- 免治瘦肉
- 粉絲 2小札 (用水浸軟)
- 燈籠青椒 一個 (切小粒)
- 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
- 薑茸 1 teaspoon
醃料 (for 免治瘦肉) :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 C, _- X1 t
- 生抽 1/2 湯匙
- 粟粉 1/2 teaspoon
- 水 2 湯匙
調味料 :tvboxnow.com+ T6 {& V5 O4 n0 @' V- d. {' t
- Salt 1/3 teaspoon
- 糖 1/2 teaspoon
- 老抽 1 teaspoon
- 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好tvboxnow.com+ M! K0 |) E$ ?# Z; I, e" m
下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟. - 加 50ml 滾水.
e) T0 ?* T, H3 S- s5 [tvb now,tvbnow,bttvb下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。 - 加入青椒, 指天椒。 炒勻。1 W: f% K) ^ B6 O
熟後上碟 ! Yummy!
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