- 無骨豬扒 x 2 塊 tvb now,tvbnow,bttvb) J$ \7 z+ U9 n1 S1 T6 Y
- 蛋 x 2 隻
3 x/ I1 @5 M+ g( M7 r. Y. [tvb now,tvbnow,bttvb- 日式麵包糠
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5 S5 v- R$ A! P; Y. f公仔箱論壇- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
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- 豬扒撲上生粉..公仔箱論壇" N. Z6 R: b ?* @3 x' K
- 再浸蛋漿..tvboxnow.com& g7 W) U, h1 k/ j" M$ ^" b
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
; o% O1 I( B6 {7 k, T" {- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D! _& I/ j# q5 K+ K: E. R ~
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. tvboxnow.com) [" u8 X% b) Q, |
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温罄提示:
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3 n% O- u) R/ |+ _% }6 E {tvb now,tvbnow,bttvb- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..; h, b/ f1 g7 h
- 要用細火... 否則好易燶..tvboxnow.com2 P! n0 P) Y6 ^5 K; D1 |$ g
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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