- 無骨豬扒 x 2 塊
* [$ {! _( Y3 u6 S- 蛋 x 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb* h) c9 t9 Y4 Y4 y8 O
- 日式麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 F4 h* F9 m1 u+ f
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- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
$ |/ j* M4 }: F# q- 切成適合既大少.. ( 細細舊)tvboxnow.com& ^, g1 C; C0 a2 e/ r
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
8 Q# a" a& X' v9 u- 豬扒撲上生粉..tvboxnow.com! T: [ Z, a" @. H7 P+ v" i! F
- 再浸蛋漿..
, O$ T( G1 X9 m; s$ q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
# s( f3 Z- r4 M1 U" x# Q- ^: k3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 Q0 _! y4 @0 N$ q
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) n8 T: K- Q* P: v4 P+ \: ]
公仔箱論壇6 O8 I; ?! _) g& k0 b4 E
温罄提示:
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/ Q Z1 H( k& B. @7 stvboxnow.com- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來.., g- Z4 E5 ]- g c9 e3 d
- 要用細火... 否則好易燶..
& d* l8 L2 C# m/ y3 W: S5 N3 A公仔箱論壇- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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