- 無骨豬扒 x 2 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s* r9 G% N6 E) m! u
- 蛋 x 2 隻
8 _5 }- q) {7 X8 S4 [/ ztvb now,tvbnow,bttvb- 日式麵包糠
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6 K$ a1 L4 f/ W公仔箱論壇- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
; c- s+ P, U' m- K: y" G' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 切成適合既大少.. ( 細細舊)4 v1 \, {; j# f0 e) q! O
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
3 k# E7 K/ @. v2 G6 L+ e P- 豬扒撲上生粉..
' m' ~: n' I" O8 f- 再浸蛋漿..tvboxnow.com9 \9 e4 ^: }; C0 ]" W# N% s! t
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..公仔箱論壇& |# M2 P8 s- N: J4 v3 o2 U
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..tvboxnow.com! `8 f. J. p/ ?/ L2 N$ l6 w
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
! S+ O$ g4 o& T9 Y0 ?公仔箱論壇. k5 i+ m0 n* l3 S$ c, Z" I$ s" E
温罄提示:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ S: J" W& n5 Z
8 O7 j; x- W4 G" u& c- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來... ` r- ?) }, m$ c/ L$ P4 o3 B' d
- 要用細火... 否則好易燶..tvboxnow.com6 E! L, H7 Q+ x
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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