材料 ：tvboxnow.com( U1 s2 k$ _, Z( z
2條茄子，約400g，切塊
* r1 y) {9 A7 c L' a- Btvb now,tvbnow,bttvb2杯炸油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% \9 Y Y6 X6 `1 u; b/ N, Q7 _
1小匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb' i# q4 |. M$ | e% g8 q1 B: w1 G/ q
150g肉碎! d: X7 o c/ u9 @
1大匙麻辣香油*公仔箱論壇 K% T! R/ F4 e% M8 A
調味料 ：tvboxnow.com! Z& g8 b' f% h7 e) U) O/ K. t0 `
1大匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C4 A* O" q( q9 M: Z O
1/2大匙生抽tvboxnow.com* U0 X; [" f5 Z$ v: i. }4 \3 c
1/2小匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. ?6 Y; m4 t( Z
100ml水
. c) L! J3 N& H( ~! G# f; k公仔箱論壇1/2小匙粟粉
, P5 n# k- J, u" q做法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# x- a- E5 }! _7 z
1. 茄子放入熱油中炸至軟，撈起瀝干油分，上碟。
: M/ V/ ]4 d1 ` T- @/ Ktvboxnow.com2. 留1大匙油爆香蒜茸，加入肉碎和調味料炒勻，淋上茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# v+ T; n4 D4 ^
3. 將麻辣香油淋上拌勻，即可享用。
0 o& M( `8 Y$ V" {“麻辣香油”有著特殊的辛辣香氣，可預先炸好裝入瓶子中，也可用來煮“麻婆豆腐”和“四川酸辣羹”等。
* q+ S* V6 S$ |8 {9 @! W# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣香油 ：! H& V; |2 b; I1 \. V5 ?
材料 ：
- A2 M3 i2 K8 a) w: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙花椒
) n% n$ ^7 X. K" t. @: N! x: Y公仔箱論壇20條辣椒干
% V" F& m0 J" u. l1 j1 y: q' c公仔箱論壇200ml油tvboxnow.com2 W9 P( L) I* v2 _3 r8 P
做法 ：tvb now,tvbnow,bttvb* t& b" Y: q8 w% N9 Z5 K
將全部材料放入鑊里，小火煮至辣椒干變微黑色，即可過濾使用。 |
發表於 2010-5-2 09:54 AM
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