黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，+ E3 j, C F2 m
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰tvboxnow.com5 P" S4 V- }: S' \2 Q2 L" X& l) O
恰瓜子，就它了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C, Q$ l. I% b) U
开始动手喽：tvb now,tvbnow,bttvb! q& a! j, |! y, y# C* ]. h
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
( W6 v8 t; L1 B4 J# atvboxnow.com 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。' Y d2 \) K) y* d$ G
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。tvboxnow.com8 w$ R( i: F2 Z8 F# B$ \
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。- l( C i i+ n& S! s/ r
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
- s; l: N) g, A/ n 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb" N4 L- H1 p' {6 d# R
7、放入瓜子，搅拌。
9 }. P* o; u! A/ v' v公仔箱論壇 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
% `' I* J4 L% h% M7 ~% ^tvboxnow.com 能做20几个吧。
* `" @0 P! A+ x" m* h公仔箱論壇 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱6 D" f) h% K; ]
发酵1小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 ~) x B1 ?
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在公仔箱論壇- d8 u1 N& ~8 Q. M
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
" {/ J5 F/ p2 u8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，/ P# S; V7 N" |
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
% G/ Q' H- B5 |- B% x3 Z3 S0 ztvboxnow.com 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
' z! ~, Q% t" d* `8 [ 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间9 D& j1 r2 I. w5 N4 f) {5 H
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
2 j/ E2 Q( l) m! f 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `7 v; B: M& A8 |
, v! ], u( I( t1 b: w) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
/ T$ X+ W- m- u) U* o" b 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对' l' Z5 j, W7 S7 N) z8 Q0 |
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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