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[美食介紹] 草莓酱Cookies

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺tvboxnow.com- s" R& H0 H* r- P3 I
1   草莓酱和白兰地混合备用。
2 |! V5 w" A6 O$ Z  M$ ftvboxnow.com2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状,糖分几次加入使其充分混合均匀。
6 P: t5 l4 }8 f: ]* g3 C6 L) j3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合,再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里,轻轻混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v, i- P) r( Y: `& U  u5 B
4   将面团2/3的量装进塑料袋,橄成25X25厘米后,放平板上入冰箱冷冻30分钟。
0 ~# l3 {, T) Z8 H, V$ C5   剩余1/3的面团装进塑料袋,橄成23X23厘米后,也放平板上入冰箱冷冻30分钟。  g  ^% Y. y+ a( T7 W4 g
6   取出4并剪开塑料袋,将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后,预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
) \+ @7 U$ G* D  L, u! D' c7   取出6后,在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5,将其切成1厘米宽的条状,斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
. z( O1 ?& A% v' B# o% Vtvb now,tvbnow,bttvb8   烤好7后,趁热切成适当的块即可。
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