[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：tvboxnow.com' R4 K, T3 g* h9 c& |
牙帶魚  500克tvboxnow.com) W! S1 A9 M4 G1 D( ^
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，
2 S/ n# u( C. _% t8 s( ]- r& P+ p+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、: w1 A! ]# a* r- ^; w
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
$ @* H7 f5 p  [: H2 Z做法：; b' q% S: R; X% g: w' A: C* c1 g
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、0 w$ }) w; z4 c$ }% @7 `  K5 }
    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
% W3 E4 s- i/ E2 r公仔箱論壇2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；tvb now,tvbnow,bttvb; ]: W, _( P- t( K: w' l/ c
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
1 q( b) {3 v  N# Ftvboxnow.com    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。