[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：
9 E# x2 h$ N6 ?* A# Ftvb now,tvbnow,bttvb牙帶魚  500克tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 N# p5 V$ P/ t3 l
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，
+ J: ^9 ^: r9 o1 }1 ]" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、tvboxnow.com# a) {: j% |6 d7 V
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
0 C; X7 A- B8 h9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  E& f! A! J! \7 U/ j8 Y: stvb now,tvbnow,bttvb1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、tvb now,tvbnow,bttvb3 W) b& H: E5 T2 @9 y- h  j$ ~; A
    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；公仔箱論壇* E/ o" K. U& `1 S1 _2 B9 ^* \9 P% K
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
9 F$ p3 z3 Z- U, N' a' @6 @1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
0 @7 F3 [, ^8 ~0 R. i; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。