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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
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做法5 [8 i" | X' N
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。公仔箱論壇' ~. F; w E# n
* `% q5 Q3 ~* P; ^3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.凉粉切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _2 L8 G2 a" v
! `' C/ p$ b5 J8 d0 m! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- ^& |" P f5 V. ~
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4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l8 ~5 H/ y- }( t; B
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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