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1 O: b& J2 F' J7 m- @/ |% itvb now,tvbnow,bttvb材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙/ a5 Q* @, w4 r& @7 Z: R8 `, ^
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8 o6 Y" y% H3 etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 ~: \- B5 D: Y/ t# E
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
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2.凉粉切細塊備用。5 F4 q; Y' P' K2 F
3 A: @/ J0 s. I( a4 z- `公仔箱論壇3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。: U$ r" ~ z2 T
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4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。+ a$ e' _1 R( c1 C4 S' _
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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