[中式食譜] 美人腿蛋絲

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白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙
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2 m  N3 B. d3 S3 v, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* ~. T* R1 K- N) Y4 Z2 s1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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- @+ I5 x- _4 j) m5 ?( k公仔箱論壇2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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: @! A. p( @0 v' J- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ s) |6 \  l" A" T
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。公仔箱論壇' V0 J8 [+ M1 r- M( E2 V$ s  U

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