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1 U2 Q7 o5 w7 E. r3 H3 H- ]4 ttvboxnow.com材料
c0 S! ?( T, T4 Gtvboxnow.com鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量8 n5 _. w- z3 z q; ~- X
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, j# U5 ~2 v& ~2 ]; Z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: l! b4 O$ n* o* F/ R6 e& y( i: z Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。
, u' j7 z+ B r$ r5 A7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F2 t/ o4 R5 K- r2.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻，再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。 a- W( r$ S) {+ S6 o' ^0 a
5 u! x4 g. g) S4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬肉放入碟中鋪平，然後放入鑊，用大火隔水蒸 20分鐘即成。
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& G9 K9 p5 F P6 ]4 W5 m. U1 Rtvboxnow.com鹹瓜是鹹醃醬菜，味重偏鹹，如果用來煮餸就要小心比例，今次用上鹹蛋白調味，所以不必再放鹽。
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發表於 2010-5-4 06:49 AM
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