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材料
* J# c9 C1 {& [+ ]7 G7 p6 y9 W水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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做法
$ Y; k) o! b8 E( x. W/ s% {tvboxnow.com1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。
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4 I0 X2 {6 l$ t7 @ v4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
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3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。
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8 j0 K% \4 F, ?5 }& v/ I6 O4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 ) m, B3 L3 E& [0 Z6 ~$ Q5 ?9 c/ I' g
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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