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材料8 Q. }! A" v4 l7 v8 P" a7 O, L
水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
3 W9 J1 b+ j( }1 p/ f' U9 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, e" t' i5 z
/ |. l1 F t. V$ Z7 P* g8 N. \做法
: r3 r) i: J- {& Z. b* Ttvboxnow.com1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。公仔箱論壇# f# t. k# {6 A# i
6 U( ~1 e9 {- r* F2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
* i9 z4 }8 ~9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [5 Q2 G) U( }8 W. t4 otvb now,tvbnow,bttvb3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。" U% U1 R2 E, ~& z" e
; m" @. H6 @0 J: T2 J. I: Ztvboxnow.com4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G/ i& F& R4 r) a. j( I: I( C
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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