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水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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* x! V8 g5 W; K$ T% e1 G做法
2 t; t0 {9 C; a" y/ _1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: V3 E/ o. s$ g
( x& F$ V" W* h6 z+ mtvboxnow.com2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
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4 K+ ~- V* o3 N+ V/ ltvb now,tvbnow,bttvb3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。4 U0 }$ I6 v: I h3 i
' Y6 e- ^4 R" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 tvboxnow.com/ `* X5 f+ L1 V
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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