原料:山楂、银耳、蜂蜜
c/ ~ V! A( p! O做法:公仔箱論壇+ ~0 I/ g( p& j; u) Y0 e( O# Z% l
1、用小刀挖去山楂两头的黑蒂,把山楂果横切开,去籽。
1 B1 R2 z0 T* e1 Z+ j o) Wtvboxnow.com2、银耳用冷水泡发,洗净。4 ^* V5 t# s( z$ Z& \
3、将银耳和山楂都切成小块装入汤锅。
" n8 c& ]* ^( c! O( i- Etvboxnow.com4、注入足量清水,先大火烧开,再转小火煮四十分钟。
3 ~9 e ?/ \' @5 Utvboxnow.com5、将煮烂的银耳山楂汤晾凉,加入蜂蜜,用搅拌机打细成浆即可。4 o: r! j7 m8 T# ~$ n* Z/ o4 A, _/ N
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一定要将银耳和山楂煮烂后再用搅拌机打成浆,如果先打成浆再煮极容易糊锅。 |