; N0 {; x& s# C4 ?2 n5 R公仔箱論壇 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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_! N. q5 Z- J" L9 U5 a7 v7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 材料
x6 c5 F0 _$ I. I |! B 主材料公仔箱論壇' `- d' i/ i; F" p
雞腿肉6隻,醬油2大匙
5 G/ O1 K P% l! f/ i# t% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙# T" H3 ]) r, k; D( S
米酒2大匙
) x" f1 }9 f! Jtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒少許,橄欖油適當公仔箱論壇# r% [8 |; h! d# B8 [9 t
副材料
. _6 e* S* m( @ 調味料-辣椒粉3大匙
2 V2 v! S5 n- X5 R5 m: [! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
* v0 Z3 h! ^ \" }9 z 洋葱1/4個蒜3個tvboxnow.com- k% g1 _3 p3 b
蔥1/2根,醬油2大匙
3 G- U! p- V/ P% W 芥末1小匙,麻油1小匙
5 J3 s2 m$ F7 n4 s6 z$ y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙7 J" @* q- R! n3 {2 N6 [7 i
9 O: @( J, D( I0 N7 B公仔箱論壇
# d8 t4 l* [: m, [: A# W 01
! H# p( q' c; ptvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿洗乾淨
$ L1 Z% |* D0 o, l1 I9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿肉和骨頭分開 Y1 H2 m; ]5 q
將雞肉的腱(筋)和油去掉+ Y* C- c% o8 a: \; p9 u5 u0 i
並切成一口大小tvboxnow.com% `' \" J- J6 b4 M( o
* e+ ?4 m* a/ A/ J! I- G( n; C" ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 F: [; Q9 W8 \7 e }
02醃肉1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# P. M# v+ e* L
將切好的雞腿肉放進tvb now,tvbnow,bttvb' O; _( f/ M/ {
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
( B- d; a: l' N& ^ 調味料內醃30分鐘
0 U# S+ A ]5 ~* t3 j& D5 atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, T: Z6 z' M( k$ a b* s; K
& J! N+ D7 A7 v; Gtvb now,tvbnow,bttvb 03調味料tvboxnow.com! l4 d2 S$ S8 F0 d) @% l
將副材料放入果汁機中
6 {2 G8 L" F7 H. Ltvb now,tvbnow,bttvb 絞碎後做成辣調味醬
$ c% n0 d7 e% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . w8 M* F+ \! l: N% N! }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% w, t5 J$ }
04烤1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% d. ?- Y. V1 X: {9 `, x& i5 T# E+ |
在平底鍋上放入02醃肉
4 Z& S6 ]0 R& r 用大火煮熟後將火調小% ^- d+ n% n, J& d- ^% D2 H
大致煮熟後關火
; y' E/ V" B; c: \4 d9 E4 {0 S tvb now,tvbnow,bttvb1 M2 f, U9 ?6 x, Y2 A* l. o; f: T
 tvb now,tvbnow,bttvb2 {9 h1 W$ t. t- i7 F1 e5 X* N
05醃肉2
. s; v# S" g# [8 }5 \4 w, Q3 W# W 將04放進03的公仔箱論壇1 M1 T1 ^/ G6 |* m& S
辣調味醬中醃30分鐘公仔箱論壇8 s6 l0 K! k3 A" @
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/ i6 s0 v1 }0 Ftvboxnow.com 06烤2
: Q9 U3 W* T {tvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋上倒適當的橄欖油9 [" P0 y F) U9 i% n6 Z( I
並烤到不讓調味料烤乾的程度
" G2 \/ P2 a* f Y& W& Ptvboxnow.com 或是放在烤架" l7 U. P1 m( k# K* y
烤箱內烤也可以
; n* M$ v% P1 dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 L s( m' M# b& C! S/ ]" b% R
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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