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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcatvb now,tvbnow,bttvb% S/ R1 W, S9 X) z
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' P! L0 M5 d& B
4 _, U! @0 x( @& a2 l8 v/ }, _, wtvb now,tvbnow,bttvb 材料tvb now,tvbnow,bttvb( z7 V( J: g7 K0 _6 v; q. `
主材料
- W# t, M" O# T- r$ z" Htvboxnow.com 雞腿肉6隻,醬油2大匙
' i* O# F% c4 D* b) _% q公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
$ C. T7 y6 x- t; ~ u( h5 Mtvboxnow.com 米酒2大匙tvboxnow.com/ E" `" b! ] v$ N. }! k
胡椒少許,橄欖油適當
* j( _$ O! Q# r* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 u6 h) _. H& @; B" `. C
調味料-辣椒粉3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 L7 g# D) ?- L9 U+ B R
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
# [# Q8 X9 r- p* F公仔箱論壇 洋葱1/4個蒜3個+ G7 D4 i ^% e& v3 G: S
蔥1/2根,醬油2大匙
* c) K' g* p* G1 ]0 y 芥末1小匙,麻油1小匙
, ^% G$ o7 s; H0 w公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
9 t* f4 }$ a; ?5 G" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& r( I! ~- l1 ?7 ^: { |
; {4 ^' ]0 M) s& ^7 z. F: m 01: P) v0 N5 D' O) l, D4 X* O8 M
將雞腿洗乾淨
4 \* x! J+ ^' gtvboxnow.com 將雞腿肉和骨頭分開
& {) F2 ]/ S* a 將雞肉的腱(筋)和油去掉tvboxnow.com, `' H& c+ U3 F8 e% t
並切成一口大小
$ Q; p# `0 q& b7 H) n5 N- i( S ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 s, _ I( k4 r* C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) o" Y5 `5 P1 Z# C! Y, l. a
02醃肉1: Y3 K( `3 N9 J1 ~9 Z: z
將切好的雞腿肉放進公仔箱論壇2 o; l5 |* N+ J2 P9 f& Q9 K
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
" J! q ], B0 ]# x7 [tvboxnow.com 調味料內醃30分鐘
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8 b0 W v0 M: P4 j A2 x 公仔箱論壇- M) F3 U4 O/ C: Z! M( h" Q8 @2 O
03調味料
. E8 D" Z) L* R! Z. w8 ftvb now,tvbnow,bttvb 將副材料放入果汁機中
5 Q5 {8 B; D" f/ ]$ v mtvboxnow.com 絞碎後做成辣調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* M. Y$ C/ O2 y3 N, m: I# S+ b
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/ k& D: n6 b7 o) p) k 04烤1
2 @- N8 F: h4 h: z: T2 H公仔箱論壇 在平底鍋上放入02醃肉
" [. g- K ~6 L% a" ? 用大火煮熟後將火調小
" `1 V* o* m5 V; f公仔箱論壇 大致煮熟後關火
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7 J8 u, {7 {- j) }0 e2 {公仔箱論壇 05醃肉2tvboxnow.com5 }0 @7 s5 }) G9 j: V& z0 \- c
將04放進03的. J# N' l/ N8 J0 e6 `" I, ?
辣調味醬中醃30分鐘
# R5 T. ?2 Z K! F* p6 z3 Z% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; ?! g7 d! x; S$ E2 N) }0 h
9 q, X6 D/ z4 b9 P; s' A- Itvb now,tvbnow,bttvb 06烤2公仔箱論壇+ ?2 M8 K# \ K% }* b8 C; A% F
在熱鍋上倒適當的橄欖油tvboxnow.com/ q+ G9 f9 W+ _
並烤到不讓調味料烤乾的程度
2 M, ], C. B2 V) m- V( Mtvboxnow.com 或是放在烤架5 g* R6 r7 k9 A3 t! Z C
烤箱內烤也可以* b/ z/ v1 }; r2 R K' H r2 Q+ L: A+ p2 j
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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