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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 _& |9 a4 i, I, P+ v
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材料
6 R$ ^9 W7 J; h2 v1 m/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料tvboxnow.com: I4 i3 ?: o* z& g' u* x8 O
雞腿肉6隻,醬油2大匙
2 e d& E8 P$ v, ctvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
: E" _, u0 {1 U5 C$ F7 m$ ?& U; W 米酒2大匙
6 i. k) l3 c2 {" w. U; f8 xtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒少許,橄欖油適當
: R' ^" _" V3 Z! p" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料8 Y/ w1 z6 G# q
調味料-辣椒粉3大匙
6 ~6 _2 H0 n1 j 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
3 D9 C& t0 j6 x- p$ \tvboxnow.com 洋葱1/4個蒜3個
( @5 X; D) u# P. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥1/2根,醬油2大匙
4 L& a! K" c5 I5 A' y 芥末1小匙,麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X$ \, y. C/ D. {; ?' `7 d" H
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
1 x7 m: a! x( H8 I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t7 h' @9 |$ ?, v9 Y) X( G
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01tvb now,tvbnow,bttvb# C+ r5 K l" }" z1 b* t5 b' D
將雞腿洗乾淨tvboxnow.com" M* Y4 i6 Z6 q' x
將雞腿肉和骨頭分開
8 \ t% K" Q: J* W/ U/ V/ ctvboxnow.com 將雞肉的腱(筋)和油去掉
$ W, d5 h+ }* B1 H& t! ltvb now,tvbnow,bttvb 並切成一口大小
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02醃肉1
: J# ?- }8 k7 }& W# Z 將切好的雞腿肉放進tvboxnow.com9 I. m, o5 G: B7 T+ n
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒tvboxnow.com) I0 h& R6 K8 @/ m5 F
調味料內醃30分鐘
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. L6 h2 V U& @4 {7 H, r" l& N6 Ztvboxnow.com 3 f. W, X# {. a* ~7 F
03調味料
+ @% ~) ^ D% |tvb now,tvbnow,bttvb 將副材料放入果汁機中公仔箱論壇6 h- e" _5 p; i
絞碎後做成辣調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ l7 O C ?- L; U0 \( O
3 G; Q* M9 h# `! R0 D( S/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : m, A- T0 V& Z& t6 }
04烤1
/ i5 l. C4 o7 q1 A5 c公仔箱論壇 在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) o, @" W9 R) }
用大火煮熟後將火調小
" E, w+ H9 ^$ s' X( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大致煮熟後關火
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- p9 C8 m6 O6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 05醃肉2+ ]8 A. J% v- a
將04放進03的tvb now,tvbnow,bttvb* T5 I/ I4 v) H. S4 }5 J' c
辣調味醬中醃30分鐘
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" `1 n0 I% D+ n4 htvboxnow.com 06烤2
, T n1 d; [# ? T( n o$ `, g 在熱鍋上倒適當的橄欖油
7 i4 e$ c8 K3 k3 ztvboxnow.com 並烤到不讓調味料烤乾的程度
: Y2 q$ Y8 Q [/ n! ytvboxnow.com 或是放在烤架) A- y0 R( H. I0 G$ ^+ Z
烤箱內烤也可以公仔箱論壇! Y; w. u7 p9 p- r' F$ m# T. F
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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