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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉


; t; T% G$ a1 r3 p7 K4 N8 jtvb now,tvbnow,bttvb  難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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% x* i" t1 A5 S4 t! B# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主材料tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 ?( q% O7 g% r6 g: ], w4 K% q2 ^
  雞腿肉5隻,高麗菜100gtvb now,tvbnow,bttvb) T4 r* _9 V; A! W' H
  地瓜100g,平菇50g
$ D& v5 r9 B% @, |* f2 E& etvboxnow.com  洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb8 T# @& J0 Y/ V# u1 P7 T: E; Z( S) n
  年糕100g,青辣椒1根6 o1 w2 m( Y. |, ?" q; |4 V1 X
  蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
8 M+ `- A* |7 `9 W" etvb now,tvbnow,bttvb  鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb* A! u  j" w5 U3 C6 L: b
  副材料公仔箱論壇9 M: {7 L4 J: \) k" f, v$ x8 ~
  調味醬-辣椒醬4大匙
) m2 R' f7 z* I+ C公仔箱論壇  辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
/ L, M2 t1 M. r' |: H% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蔗糖1大匙,醬油1大匙公仔箱論壇1 t8 a8 j  `, W6 D
  洋葱1/2個,蒜末1/2大匙0 ?. g+ E. Z. O& D# R& H$ c
  薑末1/2小匙,麻油1/2大匙tvboxnow.com9 d  ]9 G9 V( W! u8 [
  
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  ?4 u( u( m) j$ M, A1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將雞腿肉戲乾淨tvb now,tvbnow,bttvb( d- i8 K) h* R; Z- ^
  將雞肉和骨頭分開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 P' j4 ~$ o: Z& I7 e, S$ w
  將雞肉的腱(筋)和油去掉公仔箱論壇# X. g$ h/ U  o
  切成一口大小
4 t4 w: s2 w# D7 o. ?: \公仔箱論壇  並加入清酒,鹽巴,胡椒醃公仔箱論壇* Z  U1 F% o3 K& Y5 H1 S3 H
  tvb now,tvbnow,bttvb0 w. D/ d3 ?; ~2 j! \

  W$ J" ]3 P% ]8 q  02調味
/ v( k! _# ~$ h  將洋葱磨成末
5 B) C# ]' t, G# ]8 s) d公仔箱論壇  加入辣椒醬,辣椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; \: I' s0 D/ }, c  z1 ]4 I$ [
  砂糖,蔗糖,醬油3 m1 }1 I3 E9 ~$ x% O: R6 b
  洋葱末,麻油做成調味醬) N% Q& t8 `* K& s! w, y
  加入01內,醃30分鐘
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" ~! _- N9 m- l7 e% H: ]  03TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H( j) e$ T+ H4 U2 C8 [) ]0 G0 w9 h/ _
  將年糕放入水中泡軟公仔箱論壇5 N, j$ B7 V% S. `
  將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
% k  f4 l$ S+ u) b5 E0 Y4 d2 Ytvb now,tvbnow,bttvb  高麗菜切成一口大小
; Y, v+ N  e& ~/ M' k2 ftvb now,tvbnow,bttvb  蔥和辣椒切段公仔箱論壇3 l6 u# L6 \! ~! O1 U3 n! K
  平菇切掉根部部份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# s+ w, M0 Z- s2 ~
  撕成適當的厚度
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  04烤肉
3 ]" Q. t* a8 Q" j2 M( o* J- C公仔箱論壇  在熱鍋內倒入葡萄籽油
5 t; a. Y8 D2 {' j2 E  將醃過的雞肉
; d/ ~5 ^# R- y, B: G/ i公仔箱論壇  年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
7 h" N8 ^1 Q6 [2 C! b  辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
5 C, l9 u; ?- a: G; k公仔箱論壇  放入蔥和平菇下去炒後關火
& `( A* d* i: P0 M8 x  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 a- q; d+ n. n2 C
睇落非常靚,不知味道如何?
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