" r% }6 }$ ^. o) _& O5 q* y公仔箱論壇 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {% B' l: a- d% H: x
主材料tvboxnow.com& y& V) l1 Q7 T! H6 a
雞腿肉5隻,高麗菜100gtvb now,tvbnow,bttvb3 K( P; h( @( _7 P. o( y7 w
地瓜100g,平菇50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 j1 R; U# p. j" _# S7 [
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvboxnow.com, ]# V0 r3 ~ ? E E; x; F# ?
年糕100g,青辣椒1根
' {% ~) e! X/ B8 p8 A( N8 Ctvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
1 W, `- [3 D% V/ [" M6 D$ R) C6 ztvboxnow.com 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油公仔箱論壇- U; D4 ?0 A* O! F$ j$ N: L* B
副材料
+ o# l+ k$ u, }9 G$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味醬-辣椒醬4大匙
- T! E. s$ Z2 N) }7 E& P/ i7 }tvboxnow.com 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙tvboxnow.com7 ^1 J: Q8 @& w# z8 ^; N
蔗糖1大匙,醬油1大匙
/ N) N. b$ ? w# ?* |公仔箱論壇 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
6 p$ L& S7 d" @: ~( L0 {- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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將雞腿肉戲乾淨
% @3 [4 k( J0 u% J- W$ v% P+ ]$ \公仔箱論壇 將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb" L: E2 o6 j# B3 T2 x2 X8 S
將雞肉的腱(筋)和油去掉
& _9 [! N+ y2 utvboxnow.com 切成一口大小6 u. l& A$ b: r6 ~/ @% O
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃- f `. G7 ]6 G
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02調味tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ Q( L, P: a" I
將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P w% [( V' {
加入辣椒醬,辣椒粉tvboxnow.com8 l) Y$ Y' V' C
砂糖,蔗糖,醬油
: M9 Z$ h- M' u, L7 xtvboxnow.com 洋葱末,麻油做成調味醬公仔箱論壇# R* M5 b: \# f$ R( n# T P+ W- }
加入01內,醃30分鐘
, ~) Z) g9 ]' wtvboxnow.com 公仔箱論壇9 c$ |8 J: @/ q1 ?
5 @2 n9 a0 ?( J* ~8 G E 03
6 Z3 S x$ | ^3 G& U! x; vtvb now,tvbnow,bttvb 將年糕放入水中泡軟6 t4 Z' F4 c- l# e
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
7 S: K9 W t k' p- @; Utvb now,tvbnow,bttvb 高麗菜切成一口大小
" T, y; O! V1 n* f3 ~; n 蔥和辣椒切段
6 j7 m6 K; W0 l- j 平菇切掉根部部份. s% r* W5 D$ a; Y# Q1 L/ t# k3 h. x7 t
撕成適當的厚度
; _$ L+ B( w/ a+ l: D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% ]+ A3 J7 w& T2 T0 [
 公仔箱論壇) K& O' D9 l; H7 M9 ~8 l
04烤肉* H* f. t) g1 w$ X5 o
在熱鍋內倒入葡萄籽油
3 [8 G1 Y. [9 N8 A' J5 }" qtvb now,tvbnow,bttvb 將醃過的雞肉3 ~! w/ l: L) ]
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J/ z Q. M% B2 M( }: i4 P
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後/ y7 @1 h6 H6 w( E. ] x
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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