V q. u' N0 {tvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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 ! y+ C/ K* u0 Y1 S5 Z5 w3 e% h5 N6 k
主材料
; J1 A% K5 S y C$ c, U% \0 x 雞腿肉5隻,高麗菜100g
% a$ P5 Q7 f0 }7 `tvboxnow.com 地瓜100g,平菇50g5 [3 |2 L/ G7 n0 g
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
1 Q6 e3 M! _2 l! u5 T# a' ` 年糕100g,青辣椒1根
: T- g X1 p0 ~2 V+ S 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙) b" @1 J' s$ t" c0 b' P5 T) y
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油2 m. T' v+ ~* m \- a
副材料* C# j4 T4 J" _* U$ A* }) S
調味醬-辣椒醬4大匙
# a& x. v9 e) atvb now,tvbnow,bttvb 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
8 o/ A6 r- h$ A% }3 h 蔗糖1大匙,醬油1大匙! R8 V4 D3 q3 f5 I5 q
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
' d% Q% a) `" Y- U" A4 w; utvb now,tvbnow,bttvb 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
! W+ y$ P$ E* ^7 I. g9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # c! L! ]8 i" Y; h
 # C/ \. @/ T! d
01
/ @- m# ^/ I5 d5 j* C, n公仔箱論壇 將雞腿肉戲乾淨公仔箱論壇* ^; J' c; T }+ J- z
將雞肉和骨頭分開
3 d4 N$ r! T5 I$ m 將雞肉的腱(筋)和油去掉
2 }5 ~0 Q9 d' Y% J* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成一口大小
- F$ i, `/ a( T Y! F* E3 E4 X公仔箱論壇 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃tvb now,tvbnow,bttvb1 R. b2 f5 q) G+ A0 s
8 F! T* f6 I! j0 D% m* z4 h }9 I tvboxnow.com- Q9 \6 F e" s1 ]
02調味tvboxnow.com4 m1 i5 T9 }1 J G# ?# k; C
將洋葱磨成末
: k8 T- Z' q- { 加入辣椒醬,辣椒粉; a- n& X$ P. I) ?5 E
砂糖,蔗糖,醬油5 m9 Z7 U8 a. T
洋葱末,麻油做成調味醬
1 H0 E9 M9 p' ~0 \" p7 o公仔箱論壇 加入01內,醃30分鐘! @6 z0 f6 ]+ c+ t: a4 @
公仔箱論壇) C5 E% B& J7 u$ K3 r- m
 6 a% E5 w% U# b% `$ s% t% t% n. I- P
03公仔箱論壇; Q7 [( F7 i6 x2 l
將年糕放入水中泡軟tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 g- ~$ {; I% h
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvb now,tvbnow,bttvb3 v+ Q; K" Y: M- v. B* T
高麗菜切成一口大小公仔箱論壇3 G5 B9 \( g: ^$ h# @" _/ @
蔥和辣椒切段公仔箱論壇 K( c/ ~ I$ i! Z8 |
平菇切掉根部部份
. }( p, W; r" v* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撕成適當的厚度
2 X5 A/ u! e* l$ d* I tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 L' M" o0 q& N( E
9 W- u: d% n# Z 04烤肉
7 R4 l! _0 X3 Q# Z. w* [# r公仔箱論壇 在熱鍋內倒入葡萄籽油公仔箱論壇7 Q& U: w% v' x( _
將醃過的雞肉
- F$ n! f! h3 e9 g6 ` 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s/ I+ P$ L6 k
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後公仔箱論壇+ H) z( T- u. K$ b4 H5 X2 X" ^: t* Z0 o
放入蔥和平菇下去炒後關火tvboxnow.com. `) e5 X" p% x5 u" X
3 y8 K* ]/ p# P3 w: ^, p( U/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
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