% G. @: y& F3 I7 b. f公仔箱論壇吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
; J( S. q: I" [* z; R公仔箱論壇因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
" i5 F$ @7 ]' I经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
" }) K# U. S) i' z' _* t& r公仔箱論壇之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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; [. U7 v6 }1 x# L7 I- Stvboxnow.com材料Ingredients:
2 q8 _) X( j) |tvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁 4 x7 Q; w) G. Q1 J; c" r0 M
b.葱头仔6颗切薄片
0 a+ L! w! n# }! f) O+ F* ?tvb now,tvbnow,bttvbc.蒜1颗[全颗] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 O: j9 c" @+ c& Y) `
d.蒜1/2颗[切碎]
1 s S( t4 s. stvb now,tvbnow,bttvbe.姜3cm切碎
6 q/ N. x5 G5 n7 ?& Rf.桂皮1条, 八角1颗
" ~" G2 L5 ?8 a; ktvboxnow.comg.辣椒干3条[用热水烫过备用]
8 p! `7 W6 O# E" J- Z公仔箱論壇h.清水1杯半
6 J6 J# R1 z R7 l$ P/ z+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.小白菜1棵烫熟备用 tvb now,tvbnow,bttvb9 t! v& x7 r# f" b4 z
' E6 k; E* U) O$ f: F调味Seasoning: 公仔箱論壇 t( T3 ^5 Y V, J' [9 p
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ X4 p7 L' h% F; m3 J+ v
, B- E. j/ V# l! B) ~( K P/ htvb now,tvbnow,bttvb做法Methods:
; L# p! [, c/ V) [/ ~1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
: m/ B0 V% h' H9 J3 v" Wtvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用
; ~7 `2 H6 {, ]' q3 ttvboxnow.com3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 A8 Z$ E& T- B: s
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 8 c* D% h: @* z9 {
5. 搭配i趁热享用!
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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