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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
; j' s5 d4 D. ^, g( B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
+ i0 ?. ]# j( }5 Jtvb now,tvbnow,bttvb经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
* E, l: t5 \$ a公仔箱論壇之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
0 D- p. ]; _5 q% i: B' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 k/ P: u, q7 m
- w4 W; S+ O# o" h% o, L3 V; j: S2 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T2 j1 s* L3 B
材料Ingredients: 0 s9 V3 r8 m( h; H
a.花肉500gm切丁
/ l: z$ r7 C; D7 H3 f$ |tvb now,tvbnow,bttvbb.葱头仔6颗切薄片
% t" Y9 {% x7 u0 @; N公仔箱論壇c.蒜1颗[全颗]
7 t4 L8 G/ E0 H- _7 V* etvboxnow.comd.蒜1/2颗[切碎]
' I6 q8 z2 n; x, K公仔箱論壇e.姜3cm切碎 公仔箱論壇" l5 k5 h' W% E; N5 l' ~0 S
f.桂皮1条, 八角1颗 tvboxnow.com3 j7 K" O# @' t6 Z* i
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 1 f! }1 S' G# k- y7 V2 J1 a
h.清水1杯半 1 {) c! G0 f6 `8 N" k
i.小白菜1棵烫熟备用 2 t, u V ]" r
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调味Seasoning:
& Q L) ]% h) z0 b& f. R$ @4 V黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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做法Methods: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- l; Y& y3 f8 H/ S b1 e/ o# I4 E# K
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 tvboxnow.com5 H5 [6 v" J' \5 z( |
2. b用小火煎直金黄备用 tvb now,tvbnow,bttvb+ W" K8 e0 f% K# h4 A9 d
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
2 [7 h# n' ~3 L. J$ y, S; ]tvboxnow.com4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
, m- N6 L% Y% N E, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 搭配i趁热享用! * w! V& I) U. j* E6 `' O) ]" {& G
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0 N: x+ C2 B3 \0 t: x4 Ctvb now,tvbnow,bttvb更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com( r$ v& M) L* u8 H
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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