# c P2 s& _8 vtvboxnow.com吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. ( I) d7 h: @' t5 C* x6 f0 \& d5 ?
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
: j9 g* W8 j" _% D经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. tvb now,tvbnow,bttvb0 U( _+ l$ ?0 n% {+ L
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q. s; ?, f! _+ t* L
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$ @% |2 A0 M! B6 W7 A1 t公仔箱論壇) O' n; [( t8 E) H5 U4 m; [( P6 I
材料Ingredients:
7 k; @0 I: |$ A4 r- d5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.花肉500gm切丁 * H- g9 _6 Q6 B$ _- T* H3 P
b.葱头仔6颗切薄片
M1 j0 j' l9 }3 R1 w- Yc.蒜1颗[全颗]
4 e& k% L# A" g; ^8 T$ Q- ?5 R. Dd.蒜1/2颗[切碎] 公仔箱論壇; Q( N" ]% O+ W/ L9 Q7 |
e.姜3cm切碎 公仔箱論壇 \$ Q" ^9 C0 q4 h% q" S0 b# T
f.桂皮1条, 八角1颗
4 Y6 ?9 o8 j0 S9 X" |* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
# Z, h" U, D+ g" p5 a* A/ j; Ctvb now,tvbnow,bttvbh.清水1杯半
, E1 j2 N, f, R5 j) { W: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.小白菜1棵烫熟备用
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! v. F! U( e( t% r5 F调味Seasoning:
# a# V# f) W- h6 x% A9 }! ]/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 公仔箱論壇: E/ J; w4 r# a6 o, S
# d1 |5 E9 f3 l$ t) [做法Methods: 5 H% G8 _. |: l4 l
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 & S5 W3 i, V& }6 m
2. b用小火煎直金黄备用
+ t$ N( Q6 X. L o" W d" D6 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 ?+ z0 B! H' ]8 C
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 tvboxnow.com$ b" i: t* m6 u E6 F! h2 x
5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comtvboxnow.com% A; S. s0 I0 f9 v& L
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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