1 O( N' Y, r' c6 ^: J4 ^* g4 [# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" J2 ^+ ^3 z) ^! C$ G
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 公仔箱論壇+ F$ Z. k) T5 l
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
: V/ x% M% D/ P之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. 公仔箱論壇6 w9 g4 h& r) t) b( ?% R' ]9 F
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tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, ~, ]% V) Q2 t& Z0 P5 L
6 Z5 k i, M7 k# Btvb now,tvbnow,bttvb材料Ingredients:
) {) | w3 q: M7 l8 Ytvboxnow.coma.花肉500gm切丁 tvboxnow.com/ g+ \# s$ n* l I
b.葱头仔6颗切薄片 3 L( R# ]9 r0 C* ~: a
c.蒜1颗[全颗]
' I# S" q# l. y- p4 ]2 Q; m9 |d.蒜1/2颗[切碎]
4 C4 F l$ t1 g$ z2 Ltvb now,tvbnow,bttvbe.姜3cm切碎 ; p' f& p. c8 X2 @ C4 i/ ?+ f" Y: ^6 U
f.桂皮1条, 八角1颗 6 e9 d: G3 w1 L: h: o: s
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] " l) L# K J/ {6 c" T! h' ~5 s! j! t
h.清水1杯半
' w3 b! B1 M* q1 k; ]i.小白菜1棵烫熟备用 公仔箱論壇5 Y# h$ j- @+ N
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调味Seasoning:
' ~ G$ b1 U. w: @* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 公仔箱論壇/ u+ X" ^ f5 G) z; s* f) J
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做法Methods:
" g* u3 T- x7 w" \ ]. N1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
+ {$ m) t- F. O% w8 w6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用
7 Y& h3 z0 y$ H* j5 |# I" [tvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
8 F/ m5 G6 T) ^% a3 gtvboxnow.com4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 0 C: R. s' ]- G) e8 N
5. 搭配i趁热享用!
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( d' F5 ?. s+ ?* ktvboxnow.com更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com3 T) _% z9 K2 e$ O
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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