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材料
w& {1 t6 y3 V, ]/ ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇2 y5 V, @7 h7 V3 M
/ k# t) l/ q: `& p( o# N7 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 |3 K, P# N
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f) P7 H! R6 `
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醃料
2 |* Y, N. r! U+ f& \$ Y/ c1 a8 j公仔箱論壇黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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做法
/ q/ \8 G& A( ]- h7 Atvboxnow.com1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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5 D' ~5 g$ G6 J3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 j8 e/ [5 Z* `1 H% q1 T
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。tvboxnow.com" a( G, S& g( e* j8 M" Q' n
9 ~: ?# q1 g5 }$ p* V0 x1 V3 e8 _tvboxnow.com5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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