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材料tvb now,tvbnow,bttvb( b1 B- z V5 ?1 `. p
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
: B1 w& c& X8 {, K, a" e1 @7 z% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l/ v5 V) q5 `$ f1 B' K+ f( b% z調味料公仔箱論壇; L( b. q& H2 u5 |* Z
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料7 s7 s+ ~- ~/ M& o$ ^* w
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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4 w) ]6 j- b. c# B5 v& I gtvboxnow.com做法# n3 ?5 v+ w5 z7 ]% _4 v0 i ]
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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! I ]& X2 U0 I' v/ V n" M5 l公仔箱論壇2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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& ~5 f- }0 K) K+ {3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。2 I5 o' m1 p0 K- q* h9 L: N
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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