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材料
4 `1 r$ E! O$ p( r* ptvboxnow.com海帶 2両、中型蘋果 4個、瘦肉 1/2斤、蜜棗 2粒、薑 2片、鹽適量
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做法; e, h2 y; s1 [* w
1.瘦肉洗淨後切塊，煲滾水放入 1片薑，落瘦肉汆水後盛起。4 Q' D7 u. P W3 P# M* Z/ `8 P
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2.蘋果切塊去心；海帶洗淨切塊。
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( m& r M! ~5 T; f; Z$ ]tvboxnow.com3.鍋中放入適量水煮滾，加瘦肉、海帶、蜜棗、蘋果及 1片薑，先用大火煮 10分鐘，轉細火煲個半小時。tvboxnow.com( j/ T8 l7 d6 f9 o& ]8 L& j
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4.將蘋果壓爛，令湯更甜，然後加鹽調味即可。 |
發表於 2010-5-5 06:57 AM
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發表於 2010-5-5 08:01 AM
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