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[美食介紹] 炒桂花翅

主 料: 翅米3两,(即已剥制后的小鱼翅)。 tvb now,tvbnow,bttvb% E) `2 U+ ]- o
配 料: 香菇丝0.5两,鸡蛋2个,精肉酱2两,葱珠和川椒末少量。
) H3 p- k+ O* e4 n- `% `3 X! D! [& etvb now,tvbnow,bttvb做 法: 先将翅米焖热,拌上述配料及盐,下镬油炒,起菜时加麻油。 tvboxnow.com! Y) Z  B, v4 l7 y# X$ b- f
特 点: 桂花翅米,色鲜而香浓,也是上品。
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