原 料： ; _ F$ n) q' Z- ~
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" i2 {' `# B- B5 ~' [- b$ N
制作过程：
# z7 s) K. q4 D- Y8 [" k. M: k f 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
) c0 F# @" \+ x 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
" s8 q. d5 h6 H4 ^ 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. 8 W a" n" L5 p
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 E% y5 a( u& ^( _3 B" \
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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