原 料： 3 Y: j8 x/ Z' S, t7 ^0 |$ u6 `5 \
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) D1 G8 V3 a& d% ?: ^0 q
制作过程：
! B: [' g4 G: ]% s7 o! otvboxnow.com 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
7 \4 C' `: V# @: }1 Z ^tvboxnow.com 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
, U$ A z' ]# [ 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
. v. ]8 p! p" t# w7 W8 w5 w+ Q7 O 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. 公仔箱論壇& q0 S8 G. u" N0 O
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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