原 料：
4 ?+ n6 @' D8 p& O H" Rtvb now,tvbnow,bttvb 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 T6 P- b" c/ n; E
制作过程： tvboxnow.com+ Z: v |* C& A; M+ B' Y
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
% q" x; ?- P* T4 Q# {. b 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P$ x6 T& b; Z- N0 V$ A6 F# X
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. 4 `9 J/ F! l0 L0 x# D1 |+ r& A4 n
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
( a! e3 {1 k- V% J7 }7 P2 f ttvboxnow.com 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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