材料： / H% |4 d$ L+ o
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
$ B+ q7 W' e, d% q0 W0 }6 otvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
4 N8 C; N) c2 W$ ~% ?) J; F １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 ! v: n# |$ O0 y+ {
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
8 t5 K* o( h; ?tvboxnow.com ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 tvb now,tvbnow,bttvb! _# R# Y* ^6 q4 [
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
# I! q( H* A% T5 F! a, `+ c& n4 ztvboxnow.com ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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