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薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 * x1 b7 I5 ?, ^% W+ `1 _
制作方法：
. o' @; y r8 V- b, qtvboxnow.com １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
O$ y# s5 B8 l. M% P2 ` ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 9 g0 L7 ^9 U9 s( R2 E
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
/ n9 p5 m& Y9 R8 Y6 ^$ j3 Ptvboxnow.com ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb, t- g3 l. I+ X. D; c
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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