[中式食譜] 薑葱灼魚皮

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0 _* ]- ]. I8 ]5 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
, g; h) }8 k9 Z$ ~0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; g6 u2 V1 {/ }( k' h
水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許
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做法       
/ z/ `( b. c+ A! M% t7 Z" t4 Utvboxnow.com1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。tvboxnow.com& E# p1 O$ B$ u" W
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2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。5 _; ]& n+ O" _

! |, {2 W9 O' U, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。
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+ v% O" _& o) `# i! C* ltvboxnow.com4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。
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