[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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  o1 M+ |  }+ z. x" a3 u1 w特色：
' x3 q( Z1 p3 s0 q' h公仔箱論壇冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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, b5 X; B) ~& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
; T$ B. B, m( `9 f3 Z3 c4 x  j去皮栗子仁    200g1 G+ {. z2 x+ j; ?6 W/ i
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）9 Q% Q2 l+ `" M$ b' m
牛奶    100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x% X* @$ B+ ~# m9 H0 R
綿白糖    2茶匙（10g）
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做法：) A5 C2 C% {( T- u; f" V/ s5 z
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。' M/ j8 E2 E( v$ b+ ]
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
. C9 \! p" ?! g5 }tvboxnow.com3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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$ i3 m# d+ z! _' B- I/ B& Etvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇; X; Q: [4 n1 q+ g7 S+ A; g
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
  U# b: X5 T& k& o, }( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。