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[甜品] 奇異果紅薯泥

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯 公仔箱論壇4 z4 p% o3 p, B$ I/ I7 {
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紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果1
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做法:8 g" C' e0 E1 n
1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;
! k# e# o9 q2 u2 \- h2,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;, C2 a& J5 ^) O3 C# ^4 W6 z& b9 }6 h) @( |
3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;tvboxnow.com- b+ L: p' T* K& ^, M+ N
4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。
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