[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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特色:
) i' Y4 d% \# \5 i# A9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ b% b! K2 n. ]
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用料: - P" B0 A" M4 ~1 G2 T% J
紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
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  X# A) J  ^& H7 t9 r- Stvboxnow.com做法:
) J  f0 J& A; r5 t9 H; W" Y  Qtvboxnow.com1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。# `# m9 |( C6 H& o$ R4 C/ O/ x
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2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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, E7 c! v1 Z+ J+ j9 J3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。
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9 i3 |; r4 C0 k7 b' n! t公仔箱論壇4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。tvboxnow.com; J# V$ w; q( W3 J" A: x& _( p

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如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。