[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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特色: tvboxnow.com6 @8 F" y# V4 a* ^9 O
最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。公仔箱論壇0 T% u( J- o! F# Z! A
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用料: tvboxnow.com" E0 J2 w# \  H, o1 t5 m7 L
紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
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做法:
, O4 `- U% P5 f' W. \& {5 ttvb now,tvbnow,bttvb1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。
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7 g+ R" o/ o4 g2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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1 w: L) I! k! {# H; @tvb now,tvbnow,bttvb3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。公仔箱論壇9 ?1 I/ X% S- o+ s2 z: ]

: ~8 m  _! }( ztvboxnow.com4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。公仔箱論壇3 `$ N' u8 J: L
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小貼士:
0 U. |8 d2 E5 \. _公仔箱論壇如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。