本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 0 i. r D Z3 W( O1 G2 U3 W
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* S& C" H: L, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料面餅用料：tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 I' ~9 T: p+ u' X
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3 `- o. a! u M l4 J餡用料：1 u0 @8 n) ]' \- f6 R7 z" O
大黃800g（切片）tvb now,tvbnow,bttvb# Y, I) K# |. }' O1 ?8 i
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# H5 |& \" r+ t9 N2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面餅做法：
' D. f3 y j: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。8 |1 E9 W3 q9 }, D( Q: l6 j
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。% l+ w* l$ k) D$ H/ Y6 G
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 / N5 ~+ ~" u/ S6 z/ Z8 B' T( J0 t
( N( I4 V4 Z! S, Z1 s餡做法：6 |; j. ] T% l2 Z r
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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' R+ y3 d) ]2 ^5 otvb now,tvbnow,bttvb2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：
+ X3 n7 U' N! m Q5 t6 |. \3 ^) otvb now,tvbnow,bttvb烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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2 X+ z& Z5 A7 Ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
I4 Q( h4 ]6 `8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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