本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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: d3 S" |. f7 t# z$ ?tvboxnow.com用料面餅用料：公仔箱論壇3 C' I4 Y( m ]( V1 t8 b& q" m- P# n \
麵粉250gtvb now,tvbnow,bttvb/ F. q4 e- ~7 I1 L
酵母1茶匙（5g）
b: v! a) [7 Q公仔箱論壇鹽1/2茶匙（3g）
& ~5 A) ?: e; v- wtvboxnow.com油3湯匙（45ml）
8 V% C; j! F3 D: K4 G# F, O7 _tvb now,tvbnow,bttvb水100ml# K0 B- [; ~; z
; y6 {7 l' v4 y( `! E* rtvb now,tvbnow,bttvb餡用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ ^/ T1 A6 D: n& _1 S
大黃800g（切片）
: K( }4 d! T9 B! `1 a. btvb now,tvbnow,bttvb杏仁片60g公仔箱論壇5 G8 a" H0 z4 B# X0 t
淡奶油300ml
3 j* H: f/ C; U2 ?) s; Vtvboxnow.com雞蛋3枚
2 _/ f9 J' X2 k8 dtvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬150g
8 O/ d6 \0 x2 |9 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖粉150g
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5 Y, b' k. {( Z9 H( g- h7 U( [7 N6 Jtvboxnow.com面餅做法：tvb now,tvbnow,bttvb; I) d/ R" U/ G% I/ T2 M
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。tvboxnow.com# k* Y' n' i) [
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
8 X3 S2 b1 I( M% Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A/ c' w6 F3 q% s4 q3 v$ r9 f
餡做法：
/ Q! m7 r, F/ X1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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! j4 Z9 H/ `9 M. A. o) ?1 y$ q3 Z, E2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：tvboxnow.com2 G2 @& l1 y0 J0 K+ a7 c
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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8 }% s. i/ _# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
5 w) N6 G" @1 ^大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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