本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 ; R( M8 v7 L' Y
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3 P! O, J4 N- k1 D, Z6 M8 ztvb now,tvbnow,bttvb營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。
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: A. m+ a9 `8 A+ o$ U: T! Ltvb now,tvbnow,bttvb用料面餅用料：公仔箱論壇" E2 z6 A c2 k) ?9 J
麵粉250g! V. w5 F& L6 y" [
酵母1茶匙（5g）tvb now,tvbnow,bttvb) D8 T, c' S0 i$ \0 X7 m
鹽1/2茶匙（3g）tvb now,tvbnow,bttvb7 M5 }2 F1 Q2 M4 ?0 |
油3湯匙（45ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 {$ G- J4 [; d; p
水100ml
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餡用料：8 C* K: K2 b$ `" e/ t/ D
大黃800g（切片）
" }: ~. y: w4 e: Wtvboxnow.com杏仁片60g
3 A5 T' d" a& {淡奶油300ml
3 |- [" G& G o9 Q2 E3 Btvboxnow.com雞蛋3枚# D( c- @+ S6 S ]2 N
草莓果醬150g
; F5 L5 J1 Q8 {! Stvb now,tvbnow,bttvb糖粉150g
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: j+ S* e! i' s |/ N! \- k9 Q面餅做法：
% a/ d) O7 @3 J) W3 `公仔箱論壇1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。3 ? m+ ]$ I- B
' ]4 u1 B% m. m' Z6 u, p8 Stvboxnow.com2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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8 ~% B" L1 N' l( q2 O# rtvboxnow.com3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 7 ^1 B1 }3 U/ y% G4 E+ W4 W4 _. @
( E6 x9 G' l1 R/ f1 R公仔箱論壇餡做法：
% E4 ?: x4 m* W& w! d1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! X/ I1 P1 j7 a! `5 }7 Z+ ?
w% _, `( r' T5 S& F* Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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# O l# h7 C; D9 [) j/ rtvb now,tvbnow,bttvb烤制方法：
# h X( x" f) C, X4 ~烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。+ P) O; `- w% ^+ ?9 l
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 F3 Z2 L- l4 @5 `% z1 m
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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