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k) I8 c' ]" ~* Y jtvb now,tvbnow,bttvb都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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白砂糖適量
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做法：公仔箱論壇! z4 {. H! E, H( U
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；公仔箱論壇* {1 Y, r5 S% g/ P
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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1 b% c# _1 Q' @/ y- u3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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小貼士：
" ~$ [4 G) R2 ]5 M8 u# i2 V1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
- r& X) L# K5 m, n+ r% X9 l9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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