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, ?3 Q: x7 S: k4 Q! L7 |特色：
* }! M& o" N5 Y3 `$ b2 @tvboxnow.com都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
% Y! L5 `" L) O2 p8 ]' c' [# O; y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 C. S1 P" C$ y* F3 l" {4 v8 o( X. p; C
4 v& ~) s! `, e" _+ T+ S3 D0 L ~1 [, r用料：公仔箱論壇0 ]2 Q* R1 A1 }8 Y
牛奶150ml
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白砂糖適量公仔箱論壇# n% A1 k; m1 s
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做法：$ m8 {4 E+ C R. |* c+ v! |
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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8 }. d$ Q% i* i6 Y; ^ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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小貼士：
7 [; P% e; s1 Q1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。tvboxnow.com2 c" g6 x: h% t& a+ B
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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