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材料
$ b9 k( u9 C# {% e8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙
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做法
& K! u6 z6 [. M. N3 n4 Btvboxnow.com1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。8 M2 {5 {9 q& H
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2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: p7 ^2 _8 ?
, h1 q8 L; w/ ?7 etvboxnow.com3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。
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' l% e4 `4 |/ ^3 ztvboxnow.com4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。1 v g: N* ^3 h
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5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。
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3 S! a. Z6 f1 p' Q5 ntvboxnow.com貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。tvb now,tvbnow,bttvb$ F* s. R4 d, k( J
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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