 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ r/ A. }5 `. }6 I: x1 ~3 T
tvb now,tvbnow,bttvb! [, h6 I" G+ f' J. _
材料tvb now,tvbnow,bttvb! ~# i, W! X& m' X
牛面頰肉 1塊、雞湯 200毫升、芹菜 50克（切粒）、紅蘿蔔 250克（切粒）、洋葱 50克（切幼粒）、雞翼 200克、百里香適量、橙汁 100毫升、藍莓 50克、忌廉 2湯匙、蒜茸適量、紅酒 200毫升、胡椒粒適量
% f5 Y! u6 r1 q! g3 S' Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, Y8 k/ ^! V3 x' V" g( z4 h4 ^
# N4 O" A+ Z2 T* s( C做法 l6 W) v, A) n% [2 u
1.將芹菜粒及 50克紅蘿蔔粒放入雞湯，用大火煮滾，放入原件牛面頰肉，煮滾後轉慢火煮 5小時至肉腍，撈起攤凉後切成方粒。 ?" [; G2 V/ G- H
# r' l. f: m7 k: c8 `
2.將雞翼放入鍋，用大火煎香，再放入 100克紅蘿蔔粒、洋葱粒、百里香、藍莓、忌廉、蒜茸及胡椒粒炒勻，再放入紅酒略煮，最後加 50毫升橙汁煮至略為稠身，熄火攤凉後隔渣。
) ]# k! ~& y3 P" h# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 _) U. A. f. k5 W
3.將剩餘紅蘿蔔粒放入煲，加入 50毫升橙汁，用慢火煮至橙汁變濃稠。公仔箱論壇( }) L; m; `9 Q- a Q. W% A% t
3 i* t' a1 v' E2 ~/ V5 K8 X
4.將牛肉粒放入（ 2）中拌勻後上碟，再放上（ 3）即完成。
5 W+ Y# [, L" F" y* ]6 L4 j) jtvboxnow.com |
發表於 2010-5-7 06:58 AM
| 