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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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2人份材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U! e; p+ ^7 V+ j4 h" a+ A
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
6 V. `% j- i$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿腌制: 公仔箱論壇$ v" v+ P2 Z! j8 \
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
% k4 R7 O% o/ C9 w+ k公仔箱論壇[腌制1小时]
3 p: C& b; J3 F: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁做法: 6 M3 U0 ~4 O! B3 ]$ T% L# T7 y: O
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
; G" T! I6 }4 w" V3 btvboxnow.com烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
$ c) M4 Z: t! Ptvboxnow.com调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) W2 O- Q. s9 C H
勾芡直浓绸即可
& W: ]2 X1 O9 u' h' T) Y5 L公仔箱論壇鸡扒做法:
# Q. B: m. \9 W6 C公仔箱論壇腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
: p4 g' o; {9 ?# N5 I1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! 2 Y8 G2 Z( [ t; U
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; W: X. U) ^ r* c, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.公仔箱論壇( ]9 }, U, {. X1 X$ ]# R
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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