材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。8 F' C U: b( [" y) Y
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 \! [4 [& |' L
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。7 S" J6 A t {% k+ T8 O$ I* l
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 P: \3 ~ p0 P) O2 C- h
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。$ G* P1 ?! h4 u) {3 e/ d
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
" T! [. M/ o+ D! C( f& o6 E 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
/ E; s/ M; h7 s( ?tvboxnow.com 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n# E2 |% O0 p7 j6 C! e. X
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。* j/ b' p4 H5 v# T3 x5 y, T& D+ u4 J
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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