材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
. j0 V1 }0 L4 ?公仔箱論壇 作法：
4 p/ s! M. ]& x$ z9 g: ~6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
: x6 I% x+ Q* Q( ^ 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。tvb now,tvbnow,bttvb! m, ]9 g( b0 M- Q
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
2 Z6 v; H' _4 K" Z: N: M9 T* N 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。公仔箱論壇+ v0 b6 \9 s7 V
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。公仔箱論壇- Q. |# C0 J1 ~% _2 V9 l3 m* P
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
6 |# V% u7 [/ a3 g% Y; e# z公仔箱論壇 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。# l7 b: a9 Y, T" ^) e, c8 j
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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