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青葱半斤0 Z1 j3 A9 R# |2 D
发面面团一斤公仔箱論壇: {" | Z, n4 v+ \2 ^. X
盐少量
, E0 V( }. _, _; {: h6 {- o- j公仔箱論壇五香粉少量公仔箱論壇+ q* c: ~4 f. K4 D
胡椒粉少量公仔箱論壇8 w3 \$ Q( p8 {$ t7 L& _
白芝麻少量; x" _& y. u3 i3 l* t. M$ q
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做法:
6 P6 }9 S: y( t8 Y/ u8 a, }# Atvb now,tvbnow,bttvb1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。
/ j/ @, a5 W: C5 m$ Y2 |tvboxnow.com2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。
) h5 T8 X$ e( ^3 S/ W8 }9 \tvb now,tvbnow,bttvb3.发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。公仔箱論壇3 a- q2 s& o E( f
4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。8 Q! h( h4 b/ P- W. H
5.煎熟之葱饼分切小方块。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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