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材料:% a9 ?* l0 a1 N' G# x; ^0 B3 ?
饼皮1张公仔箱論壇2 C/ U4 {2 S, w' V! m
清腿肉1/2只公仔箱論壇1 h, S, {/ R5 e& f) Z
低筋面粉适量
/ q6 ]% A! O8 C! L/ n7 p G8 Z公仔箱論壇炸油适量
4 \& y! H5 T- n: w) o* m公仔箱論壇莎莎酱适量tvboxnow.com' p1 f5 t2 i$ Z6 t b# _0 q6 t. J
生菜1片公仔箱論壇* o2 f% A" x, a. G
青椒适量# G( Q) [0 |8 Z& u2 `7 n/ Z
红椒适量# K( b8 ?0 f$ s% u9 j
美乃滋适量
: U7 w/ D9 o2 f' m3 Q( _tvboxnow.com盐适量$ z9 _8 S. O( }' J" h
糖适量
& g- n* A7 V% M- G! Ntvboxnow.com卡士达粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& G) g, z, s; h1 E
玉米粉2大匙
- [# B% ]: i o" d0 x, Q( L( stvboxnow.com低筋面粉适量
& I$ |% V% {. x3 [+ Etvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉适量
9 {- t% u; ^6 Q; @* |1 l+ k- Z% l* A% otvboxnow.com水适量
" |0 w3 a3 E2 F$ }% F公仔箱論壇蛋2颗公仔箱論壇5 `% S+ D5 W7 }0 x& Q' ~
沙拉油1大匙% @4 m8 o6 N) C# }% ]
; ]! f* w! Y; J5 d; j' Q! ~+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5 Z) ~1 u! {& i0 f# G
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
# `; q& z* W' M! n2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
, Q/ U* b) q, b! d5 i4 n- Htvboxnow.com3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。) y( b0 F, o- b8 M
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
2 F+ _4 U0 |4 |/ y5 R+ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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