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材料:公仔箱論壇4 k9 z1 ~, f4 g U4 p
饼皮1张
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炸油适量7 q, E' z' f3 n: F
莎莎酱适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~1 d) X: y/ P/ j' y
生菜1片
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红椒适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M7 l6 [# D6 Z# z/ x) }. }
美乃滋适量
- u4 ^) d. c- E( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐适量
& A8 s+ T7 r, A, b" b7 W& s" ^. {公仔箱論壇糖适量
- O p: D( f! f2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士达粉1/4小匙公仔箱論壇2 W4 z9 O8 ~# {( O: t) W. h7 i( `
玉米粉2大匙
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水适量# j9 w$ a" x4 S8 e1 P3 e
蛋2颗
$ {9 d/ t3 W. @' F. {8 G沙拉油1大匙
0 P4 R7 y. O( J7 u `+ m4 Ptvboxnow.comtvboxnow.com: r, @( t# }; W7 U$ b8 I, e/ z
做法:
& @+ r( t' ^* z7 Y4 |: N! ~- l1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。# K |/ R' H6 I+ P2 H( J3 d. _
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
5 e( f7 t9 N c: X: a4 [tvb now,tvbnow,bttvb3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。公仔箱論壇; U1 ^, z/ Q/ s$ M! m8 I( w: B1 i
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
3 B5 M( d h4 t+ ^6 v公仔箱論壇5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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