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材料:tvboxnow.com# b. W9 R2 }) |8 b* x! Y9 U9 |/ G
饼皮1张
6 K: ~, H) a6 Z Z# Btvboxnow.com清腿肉1/2只3 O' |9 i5 B/ H8 r4 K$ ^
低筋面粉适量. @+ R- r+ w) S" M S: Z' B
炸油适量
$ _; J6 g4 i% [$ O. F3 b8 D: S莎莎酱适量
3 e! V7 H& ?* I+ Z5 ?tvb now,tvbnow,bttvb生菜1片
" C* N/ H+ R6 k5 L9 P( g* O2 I# e3 stvboxnow.com青椒适量公仔箱論壇, D# T6 t( @3 f! q- K& g( R1 W# h
红椒适量% c/ D8 C; z3 ^. `
美乃滋适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 Y" T. ?+ N' D. v6 j- P
盐适量
" I! L; k7 `4 L# ~* S: @' p8 G公仔箱論壇糖适量
5 V+ Q& [% @$ Q5 G* i) Htvboxnow.com卡士达粉1/4小匙
5 \ U& Q, f6 H3 V- m2 E5 etvb now,tvbnow,bttvb玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 i- |. O% F8 X
低筋面粉适量
[8 C }$ _: P. D. d粗黑胡椒粉适量
( t- U+ T( f' r2 p; z: F水适量6 r' Y8 i* Q& o9 ^3 }0 o
蛋2颗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( @8 @. h" G
沙拉油1大匙
4 @. ^- n/ V! e5 C7 C6 T; u# Gtvboxnow.com
, B" y/ e, l9 f$ X! e4 F3 D做法:
! e' c4 t6 ~" M) L; qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
- f1 \: i. w- W0 ]( _9 l7 v. dtvboxnow.com2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
" D( o) m! J; k3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。tvboxnow.com5 l0 |: f: ?: x/ E8 ^8 n) j
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
8 E% I3 }5 v0 V. w% h. d( X% c公仔箱論壇5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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