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[西式食譜] 滋潤又補氣薑汁紫番薯湯

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紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: N7 a* Y+ H! ?% T0 c
1.預熱焗爐至 180℃,將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。
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3 V# y; D: D+ f$ k! qtvboxnow.com2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。
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# O! y7 C8 i& N- `2 i3.將( 2)放凉後放入攪拌機攪碎。
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4.將( 3)加入薑汁、鹽及胡椒調味,再煮滾 5分鐘。
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5.隔渣後加入忌廉即成。
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