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8 w- ` [' |* m4 T9 z0 m: M材料
' I6 M! A- M: a; ztvboxnow.com士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克
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. H% I- D2 o- r B/ v0 \6 wtvb now,tvbnow,bttvb薄餅材料1 z& z- n) f! f# [7 H: \& C( c5 C
低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克tvboxnow.com: o- f& f8 b: h; E9 Z; e" e
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做法公仔箱論壇: M7 a- k3 u+ G$ a/ M4 q
1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。/ C1 D) c/ H) M* y' n2 z* ^
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2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。
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1 x* b5 Z4 ^) O: gtvboxnow.com3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。
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4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。公仔箱論壇' _5 ~% W& I0 f' q4 \
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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