材料:
4 W @: Z( K5 u- U白饭70公克tvb now,tvbnow,bttvb) X4 n9 K/ X# l8 U& A( j) ^
青紫苏叶1片
- Z( d8 H3 d! z3 q5 f. {/ R白芝麻适量
( f& U. Z: Q z3 Q- _; @4 I6 htvb now,tvbnow,bttvb海苔丝适量
" H1 w5 w* \* ytvb now,tvbnow,bttvb梅干1粒公仔箱論壇; Q7 I* ~2 i" o6 v6 e
盐200㏄
. \5 g# i# I4 v' J q) r酱油1/4小匙
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! _$ \" H9 N+ C( s' H( i8 t. ^tvb now,tvbnow,bttvb介绍:
) f8 x; h4 ]# `$ B2 Ltvb now,tvbnow,bttvb茶泡饭须用热腾腾的白饭制作才会好吃，而茶泡饭所用的汤汁通常为煎茶、烘焙茶或富有柴鱼香气的高汤，食用时亦可加入少许绿芥末。
9 [5 _( _- {. ]- f" L做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 a! C* F0 Z- F% ~) _' Y. p
1.青紫苏叶切丝备用。
# B+ c2 S; y; D# N2.将白饭盛入碗中，撒上白芝麻、青紫苏叶丝，再将梅干置于白饭中央。公仔箱論壇9 b4 k2 ~% H5 y0 `% Q4 v
3.将汤汁材料混匀煮开，倒入作法2的碗中，撒上海苔丝，即可拌匀享用。
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發表於 2010-5-8 08:51 PM
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