材料:公仔箱論壇) p1 W1 d, N# n& G9 n v
鸡腿2只
5 C/ f d) {! z! B. |7 \公仔箱論壇南瓜500g
! Y( n) e. l7 }% ?% d3 `8 m0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红萝卜120g
! k4 ?7 ?6 y+ x$ ?tvb now,tvbnow,bttvb洋葱1/2个tvboxnow.com6 [9 o" O, y" @
青豆仁30gtvb now,tvbnow,bttvb! u% G' m3 b% u1 u- c% s" V
葱1支tvboxnow.com: G% m0 x! [# t. g4 P
姜3片
* D4 b- @. w. Y+ V( Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜头4个
9 E5 t# ~2 Y5 E4 c, P沙拉油30㏄
6 K" ?* y6 @# i) a- d }公仔箱論壇咖哩粉45g公仔箱論壇2 X5 }7 a) \+ j, x( z
水250㏄
7 J Q7 b9 R4 Q* F公仔箱論壇盐5g公仔箱論壇/ R9 ?) H! C9 M& a6 R
椰浆70㏄
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椰子粉30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 J" w, \3 h5 T% o
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做法:4 P4 S; D, g/ W' C
1.炉作法：
8 L7 l' [; J; ?$ D; J1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。 {7 t. t: S; z6 q6 {7 o* c: T/ M* b u
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
Y. L( E0 v. K' N; C! l4 R4.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。
6 q9 W/ l" f3 C& H, U/ z/ e, ]公仔箱論壇5.炉作法：
! Y. j, q, W9 b- w5 g. m1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
7 N- _6 V) k+ n' o2 ttvb now,tvbnow,bttvb7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。
- @/ s6 U" h$ G, f2 B( @. Q( k. j公仔箱論壇8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。3 v/ a8 Q' P5 I
9.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。
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發表於 2010-5-8 08:53 PM
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